domingo, 10 de dezembro de 2017

Clube de Compras Verde e Energia Chácaras da Lagoa – Maceió - AL



              O clube de compras Pedra Grande é uma iniciativa da AVE. Associação Verde e energia, em conjunto com parceiros e amigos, para fomentar a Economia Popular Solidária em Maceió.
              Consiste na união livre e voluntária de pessoas que se juntam para fazer parte de suas compras no atacado, barateando os preços, aumentando a qualidade dos produtos consumidos e gerando novos postos de trabalho.
              Através do Clube, novas relações de consumo, mais humanas e solidárias se estabelecem entre produtores, transportadores e consumidores. Essa proposta, baseada no Clube de Compras de Atibaia fundado em 2007, e representa uma outra fonte e forma de aquisição dos alimentos básicos, permitindo novas opções de compra, que vão muito além das oferecidas pelas grandes redes de supermercado e por grandes Corporações Multinacionais, monopolizadores do Mercado mundial de alimentos.
              Com as compras solidárias transformamos nossa consciência sobre o ato de comprar/consumir, aumentamos a qualidade do que compramos, geramos economia no orçamento familiar, melhoramos significativamente nossa qualidade de vida e nos juntamos a redes e iniciativas que estão a favor da distribuição de renda e riqueza, da preservação e restauração ambiental e da harmonização e pacificação planetária.


  Como Participar / Funcionamento

              Todos aqueles interessados em participar do Clube de compras tem a oportunidade de escolher dentre os alimentos e produtos de nossa lista, aqueles de sua preferência.
               A partir de dita lista (em anexo) os participantes do clube podem iniciar suas compras. Basta escolher os produtos e a quantidade de cada um, fazer o pagamento e receber suas compras no dia combinado.
              De acordo com a forma de funcionamento do clube, as compras de todos serão entregues todas no mesmo lugar, cabendo aos compradores retirar sua compra no local e dia combinados. Este fator serve também para dinamizar e enriquecer o clube.  Nos dias de entrega das compras são organizadas atividades culturais e educativas que fortalecem os laços e expandem as possibilidades do clube.
              Para que seja viável a compra por atacado, é necessário que cada família participe com no mínimo R$ 50,00 a cada compra e será dada uma contribuição de R$ 10,00 para contriubição de combustível para o caminhão que recolhe produtos com os produtores de orgânicos.
              As compras serão feitas, inicialmente, na CEASA de Maceió, mascom priorização dos produtos orgânicos fornecidos pelos Produtores Orgânicos de Alagoas, adquiridos fora do orgânico apenas o inexistente em produção orgânica ou produtos de consumo não sazonal solicitado pelos sócios do clube.  Os preços são mais baratos que os de qualquer supermercado da cidade, uma vez que serão divididos a preço de custo, conforme a encomenda de cada participante do Clube.
              Com menos dinheiro do que o normalmente uma pessoa inverte em suas compras mensais é possível ter mais e melhores produtos e gerar excedentes que permitem a criação de novos postos de trabalho, de um fundo coletivo, apoiar uma entidade beneficente e enriquecer infinitamente a qualidade de vida de muitas pessoas e do planeta como um todo.
              A ideia é que aos poucos todos ganhem confiança no clube e passem a fazer uma parte cada vez maior de suas compras mensais através dele, fortalecendo as redes solidárias de produção, distribuição e consumo sustentável.


A feira de troca-troca ( escambo) será o nosso melhor agente de agregação social com o compartilhar dos produtos do Chácaras. 

              A economia solidária se baseia na descentralização econômica, na produção local e em iniciativas de espírito cooperativo, além de prezar pelo respeito a natureza como condição básica de seu funcionamento.

terça-feira, 5 de dezembro de 2017

COMPOSTAGEM

A Título de estudo, informamos os elementos a serem utilizados para  melhoria do solo ácido da localidade Chácaras da Lagoa.
Um dos pincipais e simples elementos a serem utilizados  de maneira a corrigir a acidez do solo com diminuição da incidência de capins típicos de solo ácido como a tiririca é colocar cinzas de folhas e madeira no solo anrtes de aguar.

Por desconhecimento das técnicas de cultivo em sintropia,  há alguns anos estabeleceram que as folhas secas ( adubo natural da mata que está em caminho de ser extinta) passaram a ser acondicionadas em sacos plásticos e enviadas ao lixão da cidade.

Ao contrário, o excesso de folhas deve ser triturado em casa ( até mesmo com o uso do cortador de grama), parte  deve ser queimada e recolocada no solo, além da adição de esterco de gado ou de minhoca.

Verifiquem o link :Como utilizr as cinzas na adubação.


O desequilíbrio da mata é visível com a quantidade imensa de formigueiros , lagartas e borboletas que não existiam aqui antes.

Sapos e outros animais que mantinham o equilíbrio da fauna da  região também foram expulsos com o uso de carro fumacê e colocação de agrotõxicos de alta periculosidade tipo RoundUp e outros venenos da Monsanto, Bayer e outros de todo tipo.

Compartilho o texto encontrado no site http://www.dpv24.iciag.ufu.br/new/dpv24/Apostilas/COMPOSTAGEM%2003.pdf 

"A compostagem é o processo de reciclagem da matéria orgânica que propicia um destino útil para os resíduos orgânicos, evitando sua acumulação em aterros e melhorando a estrutura dos solos. Esse processo permite dar um destino aos resíduos orgânicos domésticos, como restos de comidas e resíduos do jardim. A compostagem é largamente utilizada em jardins e hortas, como adubo orgânico devolvendo a terra os nutrientes de que necessita, aumentando sua capacidade de retenção de água, permitindo o controle de erosão e evitando o uso de fertilizantes sintéticos. 

Quanto maior a variedade de matérias existentes em uma compostagem, maior vai ser a variedade de microorganismos atuantes no solo.

Para iniciantes, a regra básica da compostagem é feita por duas partes, uma animal e uma parte de resíduos vegetais.

Os materiais mais utilizados na compostagem são cinzas, penas, lixo doméstico, aparas de grama, rocha moía e conhcas, feno ou palha, podas de arbustos e cerca viva, resíduos de cervejaria, folhas, resíduos de couro, jornais, turfa, acículas de pinheiro, serragem, algas marinhas, ervas daninhas.

Cinzas


As cinzas de madeira provenientes de lareiras ou de fogão a lenha são uma ótima fonte de potássio para os horticultores orgânicos, pois a utilizam contra a prevenção de pragas.


As cinzas das cascas de banana, limão, pepino e cacau possuem alto teor de fósforo e potássio. As cinzas de madeira podem ser acrescentadas às pilhas de compostagem, mas perdem muito de seu valor se ficarem expostas ao excesso de chuva, pois o potássio lixivia facilmente.


Penas

As penas de galinha, peru e outras aves são muito ricas em nitrogênio, podendo ser aproveitadas e acrescentadas às compostagens. Lixo doméstico Praticamente todo o lixo orgânico de cozinha é um excelente material para decomposição. Em uma composteira devemos evitar despejar gordura animal, pois esta tem uma difícil degradação. Restos de carnes também devem ser evitados porque costumam atrair animais, vermes e moscas além de causar um cheiro desagradável.

Aparas de grama

As aparas de grama são matéria orgânica muito rica em nutrientes. Nas pilhas de compostagem são ótimos isolantes térmicos e ajudam a manter as moscas afastadas.

Rocha moída e conchas Rochas e conchas possuem muitos minerais necessários para o crescimento das plantas.

Ostras moídas, conchas de bivalvos e de lagostas podem ter o mesmo efeito de rocha moída e substituir o calcário.

Feno ou palha

Estes em uma compostagem necessitam de uma grande quantidade de nitrogênio para se decompor. Então recomenda-se que se utilize pequenas quantidades de feno e palhas frescos.

Podas de arbustos e cerca viva

São volumosos e difíceis de serem degradados. Acrescentados na compostagem deixam a pilha volumosa e com fácil penetração de ar.

Resíduos de cervejaria

Este tipo de resíduo enriquece o composto, mas costumam ser bastante úmidos, não necessitando de irrigação freqüente.

Folhas

As folhas parcialmente apodrecidas são muito semelhantes ao húmus puro. Para mais fácil decomposição das folhas em uma pilha de compostagem, recomenda-se que misture as folhas com esterco.

Resíduos de couro

Pó de couro é muito rico em nitrogênio e fósforo, pode ser abundante e barato.

Jornais

Há algumas controvérsias de se colocar jornais na pilha de composto. Os jornais são uma grande fonte de carbono na sua compostagem, desde que se utilize em pequenas quantidades.

Turfa

Em termos de nutrientes a turfa não acrescenta nada na compostagem, mas pode absorver toda a umidade existente.

Acículas de pinheiro

São consideradas um bom melhorador da textura do composto. Apesar de se tornar levemente ácida na pilha, outros materiais irão neutralizar os efeitos ácidos.

Serragem

Apresenta degradação extremamente lenta. A melhor maneira é alternar a serragem com o esterco.

Algas marinhas

São ótimas como fonte de potássio, se degradam facilmente e podem ser misturadas com qualquer outro material volumoso, como a palha. Também são muito ricas em outros nutrientes, como o boro, iodo, cálcio, magnésio entre outros. No jardim deve ser aplicado a cada 3 ou 4 anos em grandes quantidades. Para o horticultor as algas marinhas mantém a pilha isolada termicamente durante o inverno.

Ervas daninhas

É ótima como matéria orgânica para o solo, mas deve-se acrescentar muito esterco ou outro material rico em nitrogênio, para que as altas temperaturas não permitam que as sementes germinem, assim evitando trabalhos futuros e o desperdício deste resíduo.

Alguns resíduos, como o sabugo de milho, de maçã, casca de citrus, talo de algodão, folhas de cana, folhas de palmeira, casca de amendoim, de nozes, pecan e amênoa são de difícil degradação, porém possuem muito nitrogênio e matéria orgânica.

Recomenda-se que sejam picadas em pedaços menores para que se degradem mais facilmente. Para manter sua pilha volumosa e com força, pode-se acrescentar terra, calcário ou húmus, já areia, lama e cascalho adicionam poucos nutrientes.

Para a boa degradação dos componentes de uma pilha é necessário evitar alguns resíduos, como o carvão mineral e vegetal, papel colorido, plantas doentes, materiais biodegradáveis, fezes de animais de estimação, lodo de esgoto, produtos químicos tóxicos entre outros.


Carvão mineral e vegetal

As cinzas de carvão mineral possuem uma quantidade excessiva de enxofre e ferro que são tóxicos para as plantas, além de apresentarem muita resistência a decomposição.

Papel colorido

Recomenda-se não adicionar nenhum tipo de papel colorido na compostagem, devido às tintas tóxicas e não biodegradáveis. Além disso, atualmente há muitas campanhas para a reciclagem de papéis.

Plantas doentes

Para adiconar plantas doentes na composto é preciso um processo de compostagem ideal para garantir a completa destruição de organismos patogênicos que causam doenças.

Resíduos não biodegradáveis

Resíduos de plásticos, vidros, alumínios e roupas possuem material sintético que não são biodegradáveis, que poderão prejudicar o solo. Borracha natural é biodegradável, mas tem lenta degradação.

Fezes de animais de estimação

Deve evitar a adição de fezes de animais, pois podem conter organismos perigosos que podem transmitir doenças.

Lodo de esgoto

Este resíduo merece um cuidado especial com altas temperaturas para a eliminação de metais tóxicos e de organismos patogênicos. Produtos químicos tóxicos Deve-se evitar colocar inseticidas, pesticidas e venenos na pilha.

Estes produtos são nocivos aos microorganismos que ajudam na degradação e aeração do solo."